Einfaldur og góður hummus


Hummus gott eitt og sér, á brauð eða með mat

Það sem þarf er:

  • 1 dós af kjúklingabaunum

  • 1-2 hvítlauksrif

  • ein lúka af ferskum basil

  • 1-2 msk tahini

  • 4 msk sítrónu-, lime- eða appelsínusafi

  • 1 msk tamarí

  • 1-2 msk olífuolía

Kjúklingabaunir, tahini, hvítlaukur og basil sett í matvinnsluvél, líka hægt að nota töfrasprota. Sítrónu- eða appelsínusafa, tamarí og olífuolíu bætt úti.

Blandið þar til áferðin er silkimjúk.

Kryddið með salt og pipar eins og þurfa þykir.

Hummus! Hrikalega gott og prótenríkt álegg.

Hægt að fá allt í uppskriftina hjá Bændum í bænum

#uppskrift

Fréttaveita