Tómatsulta fyrir vandláta
Hér er einföld uppskrift að tómatsultu. Þessi uppskrift er ævagömul og var mikið notuð þegar tómatar voru á tilboði. Bragðið svipar til appelsínumarmelaði.
Innihald
1 kg tómatar
2 stk sítrónur
450 gr hrásykur
Aðferð
Skerið tómatana í bita.
Skerið endana af sítrónunum, raspið börkinn af, takið hvíta innri börkinn í burtu og hendið honum. Skerið sítrónurnar í bita.