Butternut og sellerí súpa

08/28/2017

Einföld og yndisleg súpa með góðu lífrænu hráefni er frábær lausn fyrir kvöldmatinn. Butternut og Sellerí á ótrúlega vel saman og gerir þessa súpu ómótstæðilega. 

 

Súpa fyrir 6

 

Undirbúningur: 20mín
Eldunar tími: 40mín

 

 

 

 

Innihald

Leiðbeiningar

Afhýddu og taktu fræin úr Butternut graskerinu. Skerðu það niður í litla teninga ásamt selleríinu. 

Skerðu laukinn niður í sneiðar, hitaðu olíu í pott og eldaðu laukinn þangaði til hann er orðinn hálfgagnsær.

Bættu graskerinu og sellerínu, ásamt grænmetiskraftinum út í pottinn. 

Láttið malla í 15 til 20 mín. 
 
Setjið allt í matvinnsluvél eða notaðu töfrasprota og blandaðu þangað til áferðin er jöfn. 

Hrærðu Múskat, salt og pipar úr í súpuna.

Áður en súpan er borin fram getur þú skreitt hana með sellerí laufum.

 

Njótum og neytum!

Please reload

Fréttaveita

Vikulegir kassar - Pökkunarlisti v.05

January 31, 2019

1/10
Please reload

Síðustu póstar

April 11, 2017

Please reload

Samansafn
Please reload